dolcepiemonte

dolcepiemonte
prodotti tipici piemontesi.

lunedì 19 ottobre 2015

DOLCEPIEMONTE CIBI DI LUSSO

Se non amate cucinare e volete stupire i vostri amici con dei sapori veramente di lusso. Oppure se dovete fare un regalo ad un vostro amico o amica che gli susciti forti emozioni, da oggi avete un alleato in più il sito e-commerce di cibi di lusso www.dolcepiemonte.com



Il sito seleziona i migliori prodotti tipici piemontesi, attraverso lo schermo del vostro computer o del cellulare portandovi attraverso i sapori più caratteristici di questa regione tra un vino Barolo o i tartufi piemontesi. Prodotti che possono essere consumati da soli oppure arricchire piatti semplici fino a farli diventare dei veri protagonisti delle vostre cene.
Come ad esempio le fette di tartufo piemontese che possono arricchire un "semplice" piatto di tagliolini in bianco dandogli un sapore principesco.



Ma se cercate un'idea per fare il regalo giusto ai vostri amici provate a mandargli una bottiglia di Passito di Erbaluce di Caluso Alladium accompagnandolo magari con una torta Gianduiotta di avvolgente cioccolato e nocciole.
I ragazzi di Dolcepiemonte penseranno a consegnare il vostro regalo in tutta Italia e nei paesi UE.






Fabrizio Laggiard, il titolare della Dolcepiemonte, degusta con la sua équipe tutti i prodotti più volte per selezionare solo i più interessanti e gustosi. I prodotti vengono selezionati uno ad uno con la massima cura, dai vini piemontesi ai tartufi delle Langhe al miglior cioccolato di Torino. Tra i produttori di Dolcepiemonte ricordiamo, ad esempio l'Azienda Agricola Prunotto Mariangela di Alba (CN) o l'Azienda Agricola Deltetto di Canale (CN), solo per nominarne alcuni.

Ma la forza di Dolcepiemonte è quella di selezionare soprattutto i piccoli produttori piemontesi difficili da trovare in altri modi, produttori che sanno ancora preparare cibi di alta qualità con materie prime tradizionali, insomma i cibi di lusso.

Ma cos'è veramente il cibo di lusso?
I cibi di lusso sono quei cibi che offrono consistenza, gusto e ingredienti con un altissimo livello di qualità e si distinguono, per la loro rarità o le loro caratteristiche uniche.

Il grande sapore italiano su Dolcepiemonte è veramente di lusso, per accontentare i palati più esigenti.


mercoledì 23 settembre 2015

UN BICCHIERE DA DEGUSTARE

Può essere che lo conosciate come il "The Merchant Hotel", un hotel di lusso nella graziosa città di Belfast.

Questo hotel ha già fatto notizia in passato per aver prodotto un cocktail da oltre 1.000 euro.
E questa volta sono ancora le bevande a far parlare di lui ma molto meno alcoliche!



In effetti, questo hotel di lusso vanta una "carta dell'acqua" con prezzi che vanno 3,5-37 euro a bottiglia di soli 75 cl. In tutto, 13 diverse annate sono disponibili, tutto dallo stesso fornitore, Aqua Love, una società che fornisce l'acqua "cottage" da diverse parti del mondo.

L'hotel ha anche ospitato un grande evento in cui gli ospiti, hanno avuto il piacere di assaggiare campioni di acque differenti presenti sulla carta del menu.

La bottiglia proposta a 37 € conterrà, l'acqua più pura che si può trovare sulla terra. Quest'ultima è stato infatti raccolto su un muro di un ghiacciaio nell'Artico canadese.

Ecco un nuovo must per gli amanti dell'acqua e del lusso. Per gli altri, si può sempre ordinare acqua del rubinetto, che è gratuita ma che lusso è?

Meglio un buon vino.

venerdì 4 settembre 2015

VINI DI LUSSO

I vini rappresentano da sempre uno dei simboli del gusto di lusso. Ma ce ne sono alcuni che raggiungono delle quotazioni veramente eccezionali.

Il sito www.Wine-searcher.com ha composto una lista di vini dal costo veramente d'elitè tra cui alcuni vini arrivano fino a superare i 13.000€ per una bottiglia.



Il sito Wine-searcher.com è un grande motore di ricerca esclusivamente per vini, un osservatorio privilegiato quindi per tenere sotto controllo le quotazioni delle bottiglie di lusso.

Il sito ha incrociato i dati di 55 mila listini di enoteche di tutto il mondo, aggiornando ai primi di agosto la classifica dei «World’s Top 50 Most Expensive Wines», con i valori che riferiti alla classica bottiglia da 0,75 litri.
Il predominio, neanche ha dirlo è per i vini francesi seguiti da alcuni tedeschi e californiani. Per l'Italia brillano i vini Toscani e Piemontesi. A guidare la lista dei vini nostrani più quotati nel mondo c’è , neanche a dirlo un Barolo,vino simbolo dell'enologia piemontese, il Barolo Collina Rionda di Bruno Giacosa, valutato 929 euro a bottiglia. Al secondo posto c’è un vino toscano di Bolgheri, l’Ornellaia Vendemmia d’Artista Special Edition quotato 982 euro, mentre sul terzo gradino del podio c’è un altro Barolo leggendario: il Monfortino di Giacomo Conterno, venduto in media a 618 euro. Ancora due vini firmati Ornellaia (il Masseto) e Giacosa (il Barolo Falletto Riserva), poi al sesto posto s’inserisce l’Amarone della Valpolicella Classico Riserva di Giuseppe Quintarelli, a 563 euro, seguito dal Brunello di Montalcino Biondi Santi Tenuta Greppo, il Barolo Riserva di Giacomo Conterno, il Brunello Case Basse di Soldera e il Barbaresco Crichët Pajé di Roagna, che chiude la «top ten» italiana con i suoi 402 euro.



Questi prezzi da capogiro riflettono una tendenza ad utilizzare i vini come bene di investimento, un po' come sono ormai diventate le opere d'arte. Anche perchè in effetti i grandi vini sono opere d'arte. Come dice Giulio Filippo Bolaffi, amministratore delegato della storica casa d’aste torinese «Oggi chi compra le più quotate bottiglie italiane fa ottimi affari, perché ottiene prezzi decisamente migliori dei soliti Bordeaux e Borgogna e con il tempo potrà avere delle soddisfazioni».

Quindi i vini italiani non stanno diventando improvvisamente più buoni ma sono semplicemente più conosciuti nel mondo e più diffusi, le loro quotazioni quindi riflettono sempre più il loro reale valore che non è secondo a nessuno e sempre più, c'è da scommettere saranno apprezzati anche all'estero.

venerdì 14 agosto 2015

12 Cibi e bevande a base di oro vero

Avete mai sentito il detto "mettere il denaro dov'è la bocca"?
Ora, i produttori di questi cibi e bevande hanno deciso di farlo veramente e creare dei cibi veramente di lusso.

 Ogni elemento in questo elenco, da un caffè, una torta di compleanno, al sushi, è ornato con vero oro commestibile, che letteralmente  permette di mettere i nostri soldi dove sono le nostre bocche e, anche se solo per un sorso o un boccone , fa sentire ancora più ricchi.



Se alcuni articoli su questa lista non vi manderanno in bancarotta se gustati solo una volta ogni tanto, alcuni possono essere riservati per i veri ricchi - o forse per una pazzia una volta nella vita. Tuttavia si visualizza il concetto che sta dietro l'oro fuso, in fiocchi, cibo placcato o avvolto, superfluo e sgargianti, o brillantemente unico, che vende. Non solo presenta un'esperienza culinaria per gli acquirenti, ma anche l'idea, e questa idea può essere ancora più potente che l'effetto sulle nostre papille gustative. Senza ulteriori indugi, ecco i 12 alimenti e bevande a base di vero, oro lucido.

12. Grande Cuvee 24 Karat


Ci sono una serie di produttori di vino e champagne sul mercato che hanno sfruttato la tendenza di utilizzare l'oro per aumentare l'esperienza di bere il loro prodotto. Grande Cuvée, un vino spumante made in California, è tra i leader del settore, producendo una bottiglia infuso con foglia d'oro e fiocchi d'oro 24 carati. Ogni colata di spumante affascina con un emozionante caleidoscopio di riflessi d'oro come il vino colpisce il vetro e si fa strada per il vostro palato. E mentre si sarebbe più spesso corretta nel presupposto che uno spumante fatto con l'oro sarebbe una bevanda costoso da versare, il premiato 24 Karat Grande Cuvee è al prezzo di un economico $ 31 una bottiglia, rendendo lo spumante non solo delizioso, ma anche un favore del partito estremamente economico.

11. Cappuccino d'oro


L'America può vivere sui Dunkin 'Donuts, ma Abu Dhabi può benissimo funzionare su $ 25 cappuccino a base di oro. Proprio così, nella seconda città più popolosa degli Emirati Arabi Uniti, e una città rinomata per la conoscenza non ha limiti quando si tratta di lusso, il vostro cappuccino è decorato con scaglie d'oro in contrasto con la cannella. Potete immaginare partendo la giornata con un cappuccino scintillante d'oro sotto il sole della città, o la finitura la serata con un cappuccino d'oro in mezzo le luci dei grattacieli? Lussuoso davvero. Mentre non si può ottenere molto del vostro dose di caffeina a $ 25 un colpo, la novità di oro sorseggiando può fare per questo.

10. Imitazione del caviale a 24 carati


Realizzato con il limone, vino bianco, zucchero e sì, foglia d'oro, per $ 200 (in versione ridotta) vaso, questo 24 carati imitazione caviale può essere vostro. Anche se apparentemente decorativo, il tipo di caviale avresti messo fuori ad una festa per i vostri amici a guardare in contrapposizione a mangiare, il 24 Karat imitazione caviale è altamente commestibile. Non solo è un complemento alimentare ad una festa di fantasia, ma è anche utilizzato da molti ristoranti di sushi che decorano pezzi di fascia più alta per i propri clienti ben pagato. Ancora una volta dobbiamo ribadire, a meno di tre once si correrà almeno 200 dollari, quindi è meglio fare in modo che la lista degli ospiti è a tenuta d'aria, se si decide di mettere la 24 Karat caviale su una diffusione di partito.

9. torta d'oro


Come caviale d'oro, la torta e l'oro ha senso come un abbinamento culinario pure. Mentre il caviale può essere stato ripidamente prezzo per vaso, il dolce a base di oro e diamanti si correrà più di $ 20.000. Ma non preoccupatevi, è solo 2.500 dollari fetta. Acquistato da un uomo certamente impulsivo, l'orgoglioso proprietario del dolce, che comprende anche finiture vero fiore, serviva per il suo 60 ° compleanno nel 2011. La torta è stata fatta con foglia d'oro e un diamante di due carati, e detiene il record mondiale per il deserto più costoso mai creato. A quanto pare, assaggiato piuttosto incredibile.

8. 666 Douche Burger


Storia vera, 666 Burger camion di New York City ha creato hamburger più costoso del mondo. Si è giustamente chiamato il Douche Burger, e viene pieno con un tortino manzo Kobe, formaggio Gruyère, salsa barbecue, salgemma dall'Himalaya, caviale, foie gras, aragosta e persino i tartufi. Il pezzo forte è la foglia d'oro che avvolge la Patty Kobe, rendendo il luccichio di manzo. Al prezzo di, avete indovinato, 666 dollari, il Douche Burger si rivolge a coloro che hanno i soldi, e forse non si vede l'ironia in nome di quello che stanno mangiando. L'hamburger è in realtà avvolto in tre biglietti da 100 dollari. Mentre il punto di hamburger era per raccogliere la pubblicità per i loro $ 6,66 hamburger regolari, i proprietari del camion hanno effettivamente venduto alcuni.

7. infuso di Cioccolato d'oro Bacone


Bacone è impressionante. Il cioccolato è impressionante. Non ho idea se l'oro è impressionante, io sono uno scrittore, ma mettendo tutti e tre insieme sembra sia bizzarra e evidente. Mentre il cioccolato pancetta è diventato abbastanza il trend come di ritardo (e uno non riesco necessariamente capire), Baconery, società confezione di New York ha apparentemente imparato la scienza esatta di infondere pancetta in tutti i tipi di prodotti da forno e deserti. La loro pancetta cioccolato avvolto, spolverato con scaglie di 23 carati, è uno dei dolci più fantasiose l'azienda ha messo a punto. A $ 40 per striscia di cioccolato avvolto pancetta dorato, si può solo sperare che sia buono come Baconery bagarini che sia.

6. Lasagna diamanti e oro


Probabilmente la più lussuosa lasagna mai creata, il "Diamond and Gold Lasagna" disponibili a Portofino in The Mirage Hotel and Casino di Las Vegas è un tocco decadente e divino su un fiocco italiano-americano. La zeppa lasagna pieno di solo i migliori ingredienti, ed è realizzato con manzo di Kobe, iberico prosciutto, prosciutto di parma, parmigiano-reggiano, mozzarella di bufala, porcini e foie gras salsa cremosa salsa Alfredo. La lasagna suona sorprendente di per sé, e senza dubbio è, ma Chef Michael LaPlaca ha deciso di alzare la posta sul suo piatto e finito il tutto via con tartufo di diamanti bianchi e foglia d'oro 23 carati, rendendo il pezzo di lasagna uno stravagante $ 100 esperienza culinaria unica Vegas può offrire.

5. Ciambella d'oro


Finché è possibile rilevare la voglia di una ciambella d'oro finito 24 ore di anticipo, quindi il Westin Hotel di New York è il vostro posto per una colazione di lusso. Creato nel 2007 la foglia d'oro bagel maculato che vanta anche bianco crema di formaggio al tartufo, può essere ordinato 24 ore prima ed è servito solo durante le ore di colazione per coloro che sono disposti a cadere un grande fiocco sul New York. Creato dallo chef Frank Tujague, $ 1,000 bagel viene inoltre fornito con una finitura di goji berry-Riesling gelatina cambiando il volto, e il costo, di prima colazione per chi può permetterselo.

4. Oro Sushi


Considerato il piatto di sushi più costoso mai creato da Guinness dei primati, sushi d'oro dello chef Angelito Araneta Jr. tira fuori tutte le fermate per un piatto che è già rinomato per la stravaganza. La maggior parte sushi è abbastanza artistico, ma evidentemente non abbastanza per un cuoco Fillipino. Salmone norvegese, foie gras e zafferano selvatico sono tra gli ingredienti che si troveranno in questo pezzo di sushi $ 1,800. Se tale prezzo inebriante viene, tuttavia, è in perle e diamanti che si trovano in cima il sushi, e la (avete indovinato) foglia d'oro involucro che sostituisce l'alga mantenendo tutto il pezzo di sushi insieme.

3. Pizza Royale 007


La pizza è forse il cibo più amato del mondo, quando su un bilancio, ma lo chef Domenico Crolla ha deciso di trasformare quel tropo sulla sua testa quando ha creato la "Pizza Royale 007" la pizza più costosa del mondo, la torta è ricoperta di aragosta cognac-marinato, champagne caviar-impregnato, salsa di pomodoro, salmone affumicato, carne di cervo, prosciutto e aceto balsamico. Naturalmente, la pizza è naturalmente condito con abbondante commestibili scaglie d'oro 24 carati. Mentre la pizza è il più costoso di tutti i tempi, e in ultima analisi, è costato 4.200 dollari, per fortuna dopo essere messi all'asta su eBay, il ricavato della vendita è andato in beneficenza Fred Hollows Foundation.

2. Barretta di cioccolato D'oro


Chi sapeva una barretta di cioccolato cessata potrebbe generare la creazione della tavoletta di cioccolato più costoso di tutti i tempi. Apparentemente famoso Wispa lingotto d'oro di cioccolato di Cadbury è stato interrotto nel 2003, spingendo i fan del candy bar per protestare. In risposta alle critiche schiacciante negativo Cadbury ricevuto sulla axing la linea, l'azienda ha deciso di creare un letterale lingotto d'oro Wispa. Quella di un gold edition sorta di barra di cioccolato Wispa è avvolto in carta foglia d'oro, costa 1.600 dollari e si siede in una gioielleria di Londra. Buone notizie per i fan che non possono permettersi il Wispa oro effettivo però; Cadbury reintrodotto il lingotto d'oro di cioccolato Wispa per sempre nel 2008.

1. Frrrozen Haute Chocolate


Si tratta di un 25 mila dollari diessert . Il deserto più costoso di tutti i tempi secondo il Guinness dei primati, il "Frrrozen Haute Chocolate," (sic), creato da New York ristorante Serendipity 3 è una fusione di tutti i tipi di uber ingredienti costosi e ornamenti che non hanno affari coalescenza in un 25.000 $ sundae. Ma, se vi piace il genere, e si può permettere, non c'è alcun dessert gelato più opulento. Con 28 differenti Cacaos e un tartufo sul lato che costa 2.600 dollari la libbra, il gelato viene servito in un piatto d'oro che è allineato con un braccialetto d'oro 18 carati tempestato di diamanti bianchi. Anche il cucchiaio è oro, ma, naturalmente, si tratta anche di oro all'interno della sundae sé, il che rende il dolce più costoso mai realizzato in oro commestibile.

martedì 11 agosto 2015

5 CONSIGLI PER ACQUISTARE UN OROLOGIO DI QUALITA'

Ho imparato una lezione importante acquistando un orologio da un negozio a Hong Kong.

Durante un viaggio di lavoro in Cina, mi hanno attirato in una stanza sul retro e mi hanno offerto cinque orologi di lusso provenienti da un furto.



Erano orologi di lusso contraffatti. Sembravano veramente belli e sono stato tentato dai marchi  - Breitling, Louis Vuitton, Rolex. E contro la mia prudenza, ho violato tutte le regole e ho pagato $ 100 per ogni orologio.

Non ho mai indossato questi orologi.

Ho sprecato $ 500 quel giorno - si prega di imparare dai miei errori in questo articolo in modo da poter prendere una decisione intelligente di acquisto al momento dell'acquisto di un orologio.

Vedete, un orologio di qualità non è solo uno strumento che mostra il tempo. Orologio di un uomo è un segno del gusto, dove sei nella vita, ed è qualcosa che non dovrebbe essere "finto". E mi permetta di essere chiaro, ogni uomo può acquistare un grande orologio a un prezzo molto conveniente.

Se siete alla ricerca di precisione del tempo, un accessorio di moda, o qualcosa che si desidera lasciare i vostri nipoti - qui sono i miei cinque consigli che ti aiuteranno a acquistare l'orologio a destra.

1. Educare se stessi sugli stili di orologi classici
Per effettuare un acquisto orologio ragionevole e pratica - devi andare là fuori e saperne di più su orologi. C'è un intero settore costruito intorno dell'orologeria - la scienza di fare orologi.

Per secoli gli orologiai hanno affinato la loro arte per creare pezzi complicati meccanismi che sono costruiti per sopravvivere la persona che li indossa.

Numerosi siti web e blog offrono le ultime notizie sui disegni orologio da polso. È anche possibile navigare attraverso i siti web specifici di marca per vedere ciò che rende gli orologi come Rolex, Breitling, Seiko, Vacheron Constantin e Patek Philippe tick. Riviste di stile di vita offrono anche consigli su come scegliere orologi di uomini, controlla del Gentleman Gazette, ABlogToWatch, e l'Arte di virilità.

Entusiasmarsi orologi e si poi trovare il tempo per scoprire il motivo per cui tanti uomini li adorano!

Conoscete un orologiaio locale o gioielliere - sono magazzini di conoscenza e sono sempre disposti a parlare di diverse opzioni di orologio da polso. Il venditore presso il vostro negozio orologio locale sarà più che disposti a raccomandare orologi per soddisfare il vostro stile di vita.

Riviste come GQ e Esquire pubblicano rubriche su orologi e pubblicizzare modelli nuovi e classici.

Se si preferisce utilizzare un app, provate Watchville.


2. Comprendere il vero valore di un orologio
Uno dei primi criteri che si apre in un acquisto orologio è il prezzo. Tuttavia, è più importante considerare il valore di un orologio prima di discutere prezzi.

Una formula semplice per valutare il valore di un orologio:

(Frequenza d'uso * i sentimenti associati con lo indossa) / Il prezzo dell'orologio

Il prezzo non è la cosa più importante. Sebbene la maggior parte hanno un budget specifico in mente, è meglio spendere un po 'di più per acquistare un orologio di qualità.

Ricordate gli orologi falsi che ho comprato a Hong Kong? Essi rappresentano alcun valore per me, perché io non li indosso.

D'altra parte, io ora indosso una marca nel quinto orologi che, anche se meno famoso di molti, si sente e sembra grande sul mio polso. I loro orologi sono un design classico, ben fatto, Bauhaus per l'esattezza e lavorare bene con il mio stile personale.

Anche se hanno una storia breve Adoro la storia Fifth orologi come un australiano azienda a conduzione familiare che cercano di distruggere il settore con orologi divertenti che sono accessibili. Trovo che indosso il mio nuovo orologio di tutti i giorni - già ho ottenuto all'altezza del mio denaro e il valore è alto. Questo è quello che si vuole lottare per qualsiasi orologio che si acquista, indossare, l'amore, e di ridurre il costo per usura a pochi centesimi!

3. Orologi e protezione dell'acquirente
Fare attenzione quando si acquista on-line orologi.

Controllare la reputazione sia il concessionario e prima azienda. Se sono nuovi, assicurarsi che essi hanno testimonianze e / o una forte presenza sui social media, dove sono impegnati con i clienti e in seguito con le domande.

Assicurati di trovare un produttore che è disposto a garantire la qualità si scambieranno gli orologi che sono stati danneggiati durante la spedizione o che hanno difetti di fabbricazione.

Vi sono anche maggiori probabilità di ottenere garanzie problema standard per coprire le riparazioni da rivenditori certificati o quando si acquista da loro stessi fabbricate.

4. L'economia del pricing orologio
I diversi gradi di orologi variano in artigianalità, qualità dei materiali utilizzati, e la quantità di lavoro coinvolti.

Orologi sotto $ 250 - Orologi di consumo

Questi moda sono considerati orologi che è possibile acquistare da indossare con un abito. Non sta andando a sentire troppo male se si rompono dopo un paio di anni. Sebbene orologi in questa categoria non sono destinate ad essere pezzi cimelio, è possibile trovare alcune grandi offerte qui e un orologio ben fatto a questo prezzo può durare decenni.

Sotto 1.000 dollari - Brand & Enthusiast Orologi

Si tratta di una buona gamma di prezzo per gli uomini con reddito disponibile che cercano di acquistare il loro primo orologio di qualità dichiarazione.

Di tutte le gamme - questo è quello che ha la più ampia varietà di livelli di qualità e si possono trovare offerte o ottenere strappato fuori. Io consiglio di non acquistare il vostro primo orologio a questo prezzo come si vorrà hanno testato un po 'alla fasce di prezzo più basse per assicurare che si vuole ottenere valore dei vostri soldi e il godimento da un orologio a questo livello.

Pensate di orologi a questo livello come un gateway per il successivo punto di prezzo!

$ 1000 - $ 10.000 - Orologi di Lusso

Questa è la staffa di nomi noti. Si ottiene quello che si paga qui e una volta che si inizia a trascorrere questo tipo di denaro che c'è da sapere di più su orologi che il 99% degli uomini, altrimenti siete lasciarvi derubare.

Orologi di lusso per definizione, sono capi esclusivi e segnale per certe persone la vostra capacità di pagarli.

Oltre $ 10.000 - Orologi di lusso Ultra
A questo livello non è raro trovare i diamanti, oro e altre pietre preziose sul quadrante.

Molti dei di questi orologi non sono disponibili per la vendita al pubblico, e sono controllati e solo messi a disposizione per selezionare la clientela. La maggior parte di questi orologi esclusivi portano un ricco patrimonio di squisita fattura e qualità eccezionale.

Orologi come un investimento?

Tanto più potere a voi se potete permettervi un orologio 10K, ma in generale gli orologi non sono un investimento. E 'improbabile che si recuperare il denaro speso su di esso quando si cerca di vendere sotto costrizione. E 'come comprare una Harley Davidson, è solo vale quello che un acquirente pagherà per questo.

5. Trovare godimento di indossare l'orologio
Un orologio di buona qualità è l'espressione del vostro individualismo. Solo comprare un orologio che la vostra intenzione di godere e amano indossare.

Scegliete voi stessi perché dovrebbe riflettere la tua personalità. A differenza di altri oggetti che gli uomini comprano tradizionalmente di esprimersi, come le automobili, un orologio da polso è in mostra costante.

Gli orologi sono gli acquisti pratici che possono essere indossati per decenni. Un bel orologio può indicare un traguardo o un risultato come la laurea o di ottenere il vostro primo lavoro.

Rimane sulla tua mano come un promemoria di quello che avete raggiunto.

Gli orologi non sono solo un pezzo funzionale - il necessario per godere lo indossa troppo.

martedì 4 agosto 2015

20 RISTORANTI ITALIANI DI LUSSO

Come ben sappiamo noi italiani l'universo culinario in Italia va ben al di là di pizza e pasta ma è un simbolo e una ricerca della cultura e delle tradizioni che attraversano la nostra penisola. Dalla cima dello stivale di Milano per la punta del dito del piede in Sicilia, c'è una vasta gamma di cucine e specialità regionali da esplorare.

Sulla base delle loro valutazioni la guida Michelin, ha individuato questi 20 ristoranti che offrono il meglio del gusto di lusso d'Italia.



CLUB DEL DOGE (Venezia)

Situato lungo il Canal Grande, nel lussuoso hotel Gritti Palace, Ristorante Club del Doge è il posto dove andare per un pasto di Venezia con vista. Votato Condé Nast Traveler è uno dei ristoranti sul lungomare più spettacolari del mondo. Assicurati di pianificare la vostra visita tra maggio e ottobre per godere della terrazza.

COMBAL.ZERO (Rivoli, Torino)
No. 65 in classifica in questo anno di 50 Migliori Ristoranti List del mondo, Combal.Zero detiene due stelle Michelin. Lo Chef Davide Scabin sperimenta con gli ingredienti, la consistenza e la temperatura per elevare la cucina classica piemontese con piatti come calamari bolognese e  animelle grigliate. http://www.combal.org/

DA VITTORIO (Brusaporto)
Da Vittorio ristorante, situato nella località di Da Vittorio Relais & Chateaux, ha guadagnato tre stelle Michelin per la sua cucina. Alcuni degli ingredienti che troverete nel menu comprendono carni piemontesi e scampi di Mazara del Vallo

DAL PESCATORE (Runate)
Altro tre stelle Michelin, Dal Pescatore è noto per la sua autentica cucina italiana. Piatti spuntano dalle ricette e le tradizioni di famiglia, ma spesso includono un tocco moderno. I tortelli con la zucca e le anguille per tutto l'anno nel menu.


ENOTECA PINCHIORRI (Firenze)
La Chef Annie Féolde è la prima donna in Italia a guadagnare tre stelle Michelin. La sua cucina innovativa italiana è accentuata da un incredibile selezione di vini dal sommelier Giorgio Pinchiorri. I piatti vanno da un risotto di fregola, fiori di zucca, zafferano e gamberi di un rack di agnello in crosta di frutta secca.

IL DESCO (Verona)
Il Desco è nell'elenco dei luoghi migliori in cui mangiare in Italia fatta dallo chef Mario Batali. Lo Chef Elio Rizzo e suo figlio Matteo lavorano insieme in cucina per creare bellissimi piatti preparati con ingredienti della tradizione italiana. Il saucier qui è eccezionalmente unico - da una "salsa di lattuga" per una riduzione di caramello di vino rosso.

IL PALAGIO (Firenze)
Situato nell'hotel Four Seasons di Firenze, Il Palagio è l'immagine dell'eleganza italiana. Lo chef Vito Mollica propone un menù degustazione con $ 115 corsi come risotto ai funghi e pernice scottato, così come una chateaubriand decadente per due con foie gras e midollo gratinée.

IL PELLICANO (Porto Ercole)
Nascosto all'interno del cinque stelle Hotel Il Pellicano, questo ristorante scogliera si affaccia sulla costa toscana. Ma anche meglio la vista dell'acqua è il popolo favolose guardando: fotografo Slim Aarons amava scatto candids qui. Lo Chef Sebastiano Lombardi utilizza solo frutta e verdura biologica, e le proteine sono sempre di provenienza locale.

L'ANTICA PIZZERIA DA MICHELE (Napoli)
Questa pizzeria non può vincere un concorso di bellezza, ma è stata l'origine della pizza napoletana dal 1906. Il proprietario originale ritiene che una buona pizza non ha bisogno di "spazzatura" (leggi: condimenti), e che la filosofia è ancora in vigore oggi. Il ristorante serve solo marinara e margherita torte.

LA PERGOLA (Roma)
Situato all'interno dell'hotel Waldorf Astoria Rome Cavalieri, La Pergola è l'unico ristorante a Roma con tre stelle Michelin. Oltre a sette e menu di nove portate di degustazione, una cantina di 60.000 bottiglie, e un menu d'acqua con 29 selezioni, c'è anche un carrello dei formaggi.

LE CALANDRE (Rubano)
No. 34 in classifica su ristoranti List di quest'anno del World Best 50 e in possesso di tre stelle Michelin, arredamento contemporaneo di Le Calandre pone le basi per un pasto italiano moderno. Lo chef Massimiliano Alajmo è famoso per il suo cappuccino di seppie e mano tagliata tartare di manzo con tartufo nero.


LOCANDA DELL'ISOLA COMACINA (lago di Como)
Situato sulla nebbiosa Isola Comacina del Lago di Como, il menu della Locanda dell'Isola è lo stesso dal 1947. Una volta che il pasto di cinque portate è concluso, una campana suona quando il proprietario accende un secchio di brandy in fiamme mentre spiega la storia del ristorante. Zucchero e caffè vengono aggiunti al liquido prima di servirlo

OSTERIA FRANCESCANA (Modena)
Questo innovativo ristorante Modena definito dallo chef Massimo Bottura come il numero due sulla sua lista 2015 dei 50 Migliori Restauranti al mondo. Dietro una porta anonima in una stradina senza pretese, magia accade come Bottura mestieri piatti come cinque diverse età di parmigiano reggiano presentati in cinque strutture differenti. Il suo genio culinario può essere osservata in una nuova serie di documentari di Netflix, "Tavola dello Chef".

PIAZZA DUOMO (Alba, Cuneo)
Come emerge dalla sua tartare di vitello altamente considerata, lo chef Enrico Crippa si diletta ad utilizzare ingredienti freschi e crudi il più spesso possibile. Ha anche trascorso un periodo di lavoro in Giappone e ha un debole per dashi e tempura. Preparatevi ad essere sorpresi. Un grande ristorante nella terra del vino Barolo e dei tartufihttp://www.piazzaduomoalba.it/it/

RATANA' (Milano)
Un edificio dei primi del 20 ° secolo che faceva parte delle ferrovie di Milano è ora sede dello chef Cesare Battisti e delle sue creazioni culinarie. Il Condé Nast Traveler considera il Ratanà uno del 2015 Gold Ristoranti standard, lodando le voci di menu, come il risotto con ossobuco e la guancia di vitello con purè di patate e foglie di sedano.

REALE (Castel di Sangro)
Come molti dei migliori ristoranti d'Italia, Reale è un affare di famiglia. Fratelli Cristiana e Niko Romito condividono le redini, con Niko addette alla cucina. Il ristorante è ospitato in un monastero del 17 ° secolo e il menu è un'ode magistrale agli ingredienti "comuni" come l'umile cipolla e pecorino onnipresente.

RISTORANTE PARIS (Roma)
Il Ristorante Paris è, ironia della sorte, situato nel cuore della vecchia Roma. Il menu promette piatti come le polpette di vitello fritte e filetto di  agnello al pistacchio  - il tutto sapientemente abbinati ai versa da una cantina di vini.

RISTORANTE LA SPONDA (Positano)
In una quiete onirica, lo chef Matteo Temperini, che si è fatto le ossa lavorando per Alain Ducasse, serve ispirazione mediterranea, generosità locali di Amalfi. Centinaia di candele illuminano il ristorante come mandolino e chitarra giocatori serenata commensali. Si tratta di una vera e propria prenotazione per il romanticismo.


ROMA SPARITA (Roma)
Affacciato Piazza di Santa, Roma Sparita è selvaggiamente famosa per i suoi tagliolini al cacio e pepe - pasta con formaggio, burro e pepe, che, come Anthony Bourdain ha detto una volta durante una cena qui, "potrebbe essere la cosa più grande nella storia del mondo . "La crema di formaggio è cullata in una ciotola croccante di parmigiano.

RISTORANTE SIBILLIA (Tivoli)
Seduto ai piedi di due antichi templi romani e si affaccia su una grotta, Sibilla (est. 1720) è immerso nella storia. Il ristorante ospita celebrità e capi di stato, offre piatti indimenticabili come scaglie di orata con bottarga e dolci classici come profiteroles alla crema di limone.